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近日，國家文化和旅游部發(fā)布關(guān)于確定53家單位為國家工業(yè)旅游示范基地的公告，青島啤酒博物館憑借極具優(yōu)勢的文化創(chuàng)新模式成功上榜，成為青島唯一入選單位。這也是繼首家全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)、國家一級博物館、全國科普教育基地等榮譽(yù)后，青島啤酒博物館再次上榜國家級殊榮。
坐落于市北區(qū)登州路56號的青島啤酒博物館，承載著青島人百年啤酒記憶，記載著青島啤酒發(fā)展的歷史，凝聚著青島啤酒文化發(fā)展的精華。延續(xù)歷史文脈、留住城市記憶，又融入現(xiàn)代生活、彰顯時(shí)代特質(zhì)。這座被譽(yù)為“中國工業(yè)旅游的旗幟”的博物館，正推動(dòng)中國工業(yè)旅游步入新的高度。
讓“文物活起來”
三萬多件藏品見證中國百年工業(yè)文明發(fā)展史
青島啤酒博物館由青島啤酒百年前的老廠房、老設(shè)備改擴(kuò)而成，保護(hù)的不僅是一段品牌記憶，更是中國工業(yè)文明的發(fā)展傳承。2004年，青島啤酒博物館被評為首家工業(yè)旅游示范點(diǎn)。館內(nèi)現(xiàn)有藏品三萬多件，建筑的一磚一瓦、一窗一欞都是中國百年工業(yè)文明的發(fā)展見證。
更為難得的是，青島啤酒博物館在保護(hù)基礎(chǔ)上，充分做到讓“文物活起來”，通過展陳互動(dòng)創(chuàng)新、服務(wù)模式創(chuàng)新、產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)規(guī)劃創(chuàng)新，打造出一座兼具歷史和現(xiàn)代、文化和時(shí)尚的博物館新形態(tài)。
2020年，青島啤酒博物館晉升“國家一級博物館”，成功加冕文博行業(yè)最高桂冠，獲得了行業(yè)、媒體及社會(huì)各界的認(rèn)可，也讓青島啤酒博物館站上了發(fā)展新高度。
一瓶啤酒的時(shí)尚與多元
工業(yè)旅游不止“可觀、可賞、可吃、可玩”
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“獨(dú)具一格!”在青島啤酒博物館，近距離感受文化帶來的獨(dú)特魅力后，來自杭州的年輕旅客王先生為青島啤酒博物館頻頻點(diǎn)贊，他說，“第一次來打卡工業(yè)旅游，這里不同于單調(diào)的工業(yè)機(jī)器參觀，而是沉浸在一個(gè)“可觀、可賞、可吃、可玩”的城市文化地標(biāo)中，比我想象中的更有趣。”
作為全國工業(yè)旅游創(chuàng)新單位，青島啤酒博物館不斷致力于保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)、傳承工業(yè)文明、傳播啤酒文化。在這里，“工業(yè)旅游”不再局限于參觀單調(diào)的工業(yè)機(jī)器，而是“可觀、可賞、可吃、可玩”，以時(shí)尚多元的驚喜體驗(yàn)打造城市文化地標(biāo)。
全新打造的青島首個(gè)博物館里的實(shí)景穿越劇游《覺醒的釀酒師》，創(chuàng)新性融合年輕人喜愛的劇本殺與密室逃脫，將博物館參觀與實(shí)景探秘融為一體，把原本博物館里的被動(dòng)參觀，變成主動(dòng)探秘的諜戰(zhàn)大片，成為博物館年度最火爆的新玩法。
不止如此，青島啤酒博物館還有天上來酒、啤酒隧道、4D影院、光影秘境等豐富多彩的互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目。尤其是在“體驗(yàn)啤酒魅力”展區(qū)，全息投影、動(dòng)感單車、醉酒小屋、AR互動(dòng)等科技創(chuàng)意帶來別樣的驚喜，這里已不再是單純概念的博物館。
在這里，不僅可以品嘗到新鮮正宗的青島啤酒，還能“吃”出新花樣。爆款啤酒豆，啤酒冰激凌，啤酒巧克力……各種網(wǎng)紅產(chǎn)品層出不窮，工業(yè)旅游不僅“可玩”，更“可吃”。打造1903面包坊，將百年啤酒酵母，用德國大師的音樂面包工藝，揉進(jìn)面團(tuán)烤成面包，轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者舌尖上的美味體驗(yàn)，以一杯啤酒帶動(dòng)工業(yè)旅游融入更多網(wǎng)紅味道。
眼下的青島啤酒博物館，凝聚著音樂餐吧、1903面包坊、麥香咖啡廳、邂逅酒吧、云閃付智慧便利店等多業(yè)態(tài)，開創(chuàng)博物館時(shí)代運(yùn)營新模式。
彰顯城市特色
中國啤酒之都的沉浸式體驗(yàn)地標(biāo)
“現(xiàn)代和時(shí)尚是我對青島這座海濱城市的印象，高品質(zhì)與有格調(diào)則是我眼中青島人民的生活態(tài)度，青島啤酒博物館完全重構(gòu)了我對青島和啤酒的認(rèn)識”，來自江西的郭小姐在自己的小紅書上如此寫道。
以啤酒為媒，彰顯城市特色，青島啤酒博物館正不斷打破傳統(tǒng)邊界，超越想象，重新定義博物館內(nèi)涵。從單文化展館發(fā)展為多業(yè)態(tài)文旅品牌，從提供文化旅游體驗(yàn)到打造吃住行游購?qiáng)嗜a(chǎn)業(yè)鏈的美好生活品牌生態(tài)圈，不斷為人們帶來新的驚喜。
今年，青島啤酒博物館將城市文化和啤酒文化完美融合，打造出1903青島酒館MIX·淘醉里院項(xiàng)目，將啤酒主題餐飲、酒吧、面包、茶飲、民宿等業(yè)態(tài)融為一體，成為首個(gè)城市主題的復(fù)合型啤酒文化空間。
時(shí)至今日，承襲青島啤酒的基因，青島啤酒博物館的品牌延伸力已經(jīng)不在館內(nèi)，更聯(lián)動(dòng)仙居嶗山主題民宿，時(shí)光海岸精釀啤酒花園等業(yè)態(tài)，共同集合成一支頗具青島氣質(zhì)的文旅戰(zhàn)隊(duì)，活躍在島城的多個(gè)轄域。
作為國家一級博物館，青啤博物館以科技賦能，創(chuàng)意加持，沉浸式體驗(yàn)導(dǎo)入，始終打造城市文化和時(shí)尚消費(fèi)的聚集地，不斷給消費(fèi)者帶來創(chuàng)新體驗(yàn)。“探索新方向、新模式、新方案”，青島啤酒博物館正不斷更新消費(fèi)者對于美好生活的方式的體驗(yàn)，拓展中國工業(yè)旅游新邊界。